隠し味

カレー.png

 さてさて、今回は久しぶりに食べ物の話です???X?g????

 唐突ですが、他人様の家のカレーってなぜか美味しく感じませんか????[???i?????????j

 あれって何でなんでしょうね???[???i?????????j

 隠し味でしょうか?T?[?`?i???????j

 そこで今回は、カレーの隠し味ですexclamation?~2

 みなさんのお家ではカレーの隠し味はなんですか?

 コーヒー?味噌?はたまたルーの二種類使い?

 いろいろ聞きますよね???[???i?????????j

 私の家は、『めんつゆ、すりおろしたジャガイモ、コーヒー、シーチキン』が定番です???[???i?????????j

 めんつゆとコーヒーは、ある程度定番ですね?h?????n?[?g

 しかーしexclamation&questionすったジャガイモとシーチキンは意外だったでしょう???o?p

 まずはジャガイモ、二日目のカレーは美味しいって言いますよね?二日目のカレーって何が違います?

 そうです野菜が解けて無くなっているんです??特にジャガイモが無くなっていると思いませんか?

 ということで、最初からジャガイモを溶けやすい状態にしてしまえばいいのです?p???`

 ルーがゆるくて片栗粉や小麦粉を追加するという人にも良いです、だってジャガイモはでんぷん質ですから代わりにもなるんです???[???i?????????j

 そしてシーチキン、シーフードカレーじゃなくてもかまいません、油を少し捨ててカレーに投入してみてください、まろやかになりますよ???[???i?????????j目安は1鍋=1缶です?????????i?V?????j

 試にやってみてください、逆にこんなのも美味しいよ、ってのがあれば教えて下さいね???[???i?????????j

 

                                             営業部 原

節分

おに.png 皆さんは先日の節分、豆まきしましたか?

 我が家は娘のために私が鬼になるのですが(じいちゃんはなってくれません?????????`?i?????????j)、今年は鬼の気持ちになってみましたexclamation?~2

 『きっと鬼もやられっぱなしじゃ悔しいだろう』と思って今年は投げられた豆を拾って投げ返してやりました?p???`

 娘と嫁は思わぬ反撃にびっくりしながらも攻撃の手を緩める気配はありません、ていうかさらに強く投げてきます?????????i?????U?????j

 さすがに外へ逃げて豆まき終了???[???i?????????j

 嫁の両親も一緒に恵方巻きを食べて楽しみました???[???i?????????j

 来月はひな祭り????????節分が終わったばかりなのに、娘がひな人形と会えるのを今から楽しみにしているようです???[???i?????????j

北見団地 Y様

北見団地 山田様 二階終わり Y様、二階屋根が終わりました???[???i?????????j

 次は一階の屋根の工事になります???[???i?????????j

 玄関の上と交差点の角の部分の屋根がストッパールーフになるので、玄関前のつららや、雨水、足元に落ちた雪や雨が凍って滑るなどの心配なども解消されると思います???[???i?????????j

 もう少しですのでもう少々お待ちください????????